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[转帖] 韩式锅烧汤

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韩式锅烧汤


材料:
鲜虾.................................................... 2尾
蛤蛎.................................................... 5个
泡菜.............................................. 30公克
豆腐................................................. 1/2块
高汤............................................. 1000c.c
金针菇.......................................... 20公克
盐.....................................................1小匙
蛋黄.................................................... 1个
葱花................................................ 1大匙
作法:
1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟,再加入盐调味后熄火。
2.最后放入蛋黄,洒上葱花即可
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-2-13 08:41

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