打印

[转帖] 培根蛋羹盏[3P]

0

培根蛋羹盏[3P]


原料:
培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱

配料:
盐、料酒、淀粉

步骤:
1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用,红、黄椒及黄洋葱切丁备用;
2、将培根剪成适合的大小,然后围在模具中备用;
3、将鸡蛋加盐打匀,然后倒入肉末拌匀,倒入培根盏中;
4、烤箱180度预热,将生胚放入烤箱,烤约15-20分钟;
5、在每个培根盏中打入一个蛋黄,然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁,然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。


小语:
鸡蛋要充分利用,可以预留几个蛋黄,其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。
烤的时间可以随意一下,完全根据自己喜好的食物生、熟度所定,我随便乱烤的,所以时间未必精确。

    没有蛋黄的简体版

本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-2-26 17:17

TOP

0
鸡蛋还是吃熟的好哈,生吃也不见得吸收就多好?!

TOP

0
这个 好像比较  好吃 也比较简单了

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 09:32