[转帖] 清炖鸡

ljlcylky

LEVEL 3

Rank: 2

1楼大中小发表于 2008-10-31 10:28 只看该作者

清炖鸡

将一只草原绿鸟鸡洗尽，用开水烫过，放入砂锅，加凉水漫过鸡身，放一小包十三香炖肉料包，生姜片、葱段大火烧开，撇去浮沫，加少许山西陈醋、白酒转入小火炖两小时，加盐再炖半小时即成，汤鲜柔嫩。

TOP

小小狼牙

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

2楼大中小发表于 2008-10-31 14:07 只看该作者

这个炖法是大补的好东西啊，汤的味道比较鲜啊，不错

TOP

wumou 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-10-31 17:18 只看该作者 0 怎么没看到图啊？楼主。如果有图就更漂亮了，先手藏了，很好喝的一个汤，
	TOP