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[转帖] 金盅鸡翅[6p]

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金盅鸡翅[6p]

原料:

鸡翅中、南瓜、料酒、豆豉、南乳汁、蚝油

(调料也可以随个人喜好更改)




做法:

1、鸡翅中洗净,每个切成两段。在沸水中焯一下,5分钟左右,捞出,沥干水份。

2、在鸡翅中加入2勺料酒、1勺豆豉、2勺南乳汁、1勺蚝油,搅拌均匀、腌一个小时。




3、处理南瓜,将南瓜带蒂的那头,切出一个小盖子,可以切成齿状的、圆形的、弧形的,随个人喜好。



4、挖出瓜瓤,将腌好的鸡翅放入南瓜盅内。



5、盖上盖,上锅蒸半个小时左右。



颜色很漂亮哦!

本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:56

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真的比较诱人!喜欢吃!

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好的我好饿哦  我只会做可乐鸡翅中  呵呵

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看上去很美!
那天照着做做试试怎样。

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我就爱吃鸡翅,也喜欢做。请问楼主如果南瓜改成其他材料可以吗?

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看起来很好吃哟,谢谢支持:s_8:

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不知道怎么将南瓜边缘刻成锯齿形

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样子 真不错啊  好东西

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