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标题: [转帖] 简易早餐之---大米饼+玉米汤 [打印本页]

作者: badbad151 时间: 2008-6-30 10:26 标题: 简易早餐之---大米饼+玉米汤

这个大米饼不是用米面做的，而是剩余的大米饭，炒饭吃腻了，烙成饼子吃也不错咯。

1.准备，青豆，米饭热下，胡萝卜切丁。（米饭一定要是热的）

2.鸡蛋加盐，胡椒粉打散。

3.炒锅放少许油，油热放葱花，胡萝卜丁，青豆炒熟。

4.将炒好的菜和米饭倒入蛋液里，再放少许面粉，盐搅拌均匀。

5.平底锅刷少许油，倒入米饭蛋液，用铲子压平。
（饼子要小点，所以米饭蛋液要适量）

6.小火煎至两面上色，就可以出锅了。
怎么样，颜色很漂亮的吧。

7.切开，吃吧~很软糯，很香哦！

8.玉米汤
新鲜的玉米上市了，真是太好了，暂时可以不受东北甜玉米的剥削了。

做法：
1洗好的大骨敲开，放凉水锅中煮开，捞出。
2玉米切段，胡萝卜切块和姜片，枸杞放砂锅中，加水煮，水热后放大骨一起煮40分钟。
3放盐，胡椒粉调味，再煮10分钟，撒上葱花就可以出锅了。

作者: flyltt 时间: 2008-6-30 12:25

嗯，很好哦，那么容易做的食物哦，看起来也不错的味道呢，谢谢

作者: 851010 时间: 2008-6-30 15:08

看起来很好看，早上起来在做就没时间了，要是想吃还是晚上做好了

作者: zjjhlxbai 时间: 2008-6-30 16:10

我早餐都不怎么吃的，总以为没什么好吃的，现在看了楼主的这个帖子才豁然开朗，真的要好好学一番

作者: 1207 时间: 2008-8-13 00:15

这么丰盛呀，可以当晚餐了呵呵，我会试试的，谢了！

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