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玫瑰虾球
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作者:
za111
时间:
2009-2-14 08:10
标题:
玫瑰虾球
今天就是情人节了，在没有情人的情人节里，能吃（其实是看，呵呵）到一道应景的菜肴也不错，祝所有的朋友们情人节快乐！
【原料】
鲜虾、鸡脯肉、肥膘、鸡蛋、玫瑰花瓣、面包糠、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、葱、姜、香油
【做法】
1、鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水
2、鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲
3、制成丸子
4、裹面包糠
5、温油炸金黄
6、好了，沾椒盐或者辣酱油食用
7、再来一张
作者:
antaoone
时间:
2009-2-14 13:39
感谢楼主 学习了 明年这个时候就能派上用场了
作者:
36231821
时间:
2009-2-14 13:43
这个很好啊,情人节最好的美食啊,谢谢共享
作者:
guanjian1010
时间:
2009-2-14 14:02
美食无极限，想吃就吃美食无极限，想吃就吃美食无极限，想吃就吃美食无极限，想吃就吃
作者:
ylzc2009
时间:
2009-2-14 14:28
的确是情人节的应景佳品啊。记得小时候吃过虾球后久久不能忘记的滋味。
作者:
w1w1w1
时间:
2009-2-14 16:54
不错，很适合情人节的菜，今天晚饭就做这个了。
作者:
游龙
时间:
2009-2-14 19:16
我恨你楼主！我还没吃饭，而且现在很饿！我没钱吃饭了，555
作者:
konda
时间:
2009-2-14 21:29
先实习几次,做的好吃的时候在任何节日或要讨好老婆的时候露上一手.
作者:
爱文学
时间:
2009-2-14 23:18
见实了。又好看又好吃。可惜不会做。还是买原料学吧谢了楼主
作者:
waymx
时间:
2009-2-15 10:35
用虾做得菜，就是有型啊，好吃好吃，楼主发的照片容易引起食欲啊。
作者:
nubangzi
时间:
2009-2-18 18:32
很浪漫的菜，希望和老公一起吃，回去也做给家里人
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