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标题: [转帖] 鳗鱼饭 [打印本页]

作者: 想入非非 时间: 2006-9-16 16:18 标题: 鳗鱼饭

材料：

1、冷冻烤鳗鱼

2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:1

做法：

1、将调味汁倒入锅中煮开

2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，

煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，

在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了

作者: khw3 时间: 2007-2-8 00:54

难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

作者: salamiat 时间: 2007-2-8 03:28

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦

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