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香煎里脊葱卷
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作者:
雨水情
时间:
2009-5-7 19:24
标题:
香煎里脊葱卷
材料:通脊肉,小葱,孜然,辣椒面
做法:
1、通脊肉切片,小葱切段,长度和肉片差不多(这里小葱我选了生吃蘸酱的葱,没有香葱的冲,也比大葱甜)
2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;孜然粉,辣椒面和盐拌匀
3、锅热后倒入一点点油,放入肉卷煎,待一面煎的有点焦后换一面接着煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的孜然粉用刷子刷上去,使之每一面都有味道。
作者:
妖精の旋律
时间:
2009-5-7 19:39
不错~做法其实很简单,但是我的刀工不好啊~肯定切不到这么好~这个菜其实可以改良的~比如肉里面夹的东西可以换成其他自己喜欢的,我记得以前吃韩国烧烤的时候,就是这种样子的肉,里面卷的是金针菇,味道挺不错的~酱料也可以用韩国辣酱,就是拌饭的那个,这样感觉就像铁板烧似的了,不错不错~支持一下~
作者:
臭八戒
时间:
2009-5-7 21:23
好菜!荤素搭配吃着健康,大葱是壮阳的男人一定要多吃哟。
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