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标题: [转帖] 金盅鸡翅[6p] [打印本页]

作者: 海阔天高 时间: 2007-2-22 10:41 标题: 金盅鸡翅[6p]

原料：

鸡翅中、南瓜、料酒、豆豉、南乳汁、蚝油

（调料也可以随个人喜好更改）

做法：

1、鸡翅中洗净，每个切成两段。在沸水中焯一下，5分钟左右，捞出，沥干水份。

2、在鸡翅中加入2勺料酒、1勺豆豉、2勺南乳汁、1勺蚝油，搅拌均匀、腌一个小时。

3、处理南瓜，将南瓜带蒂的那头，切出一个小盖子，可以切成齿状的、圆形的、弧形的，随个人喜好。

4、挖出瓜瓤，将腌好的鸡翅放入南瓜盅内。

5、盖上盖，上锅蒸半个小时左右。

颜色很漂亮哦！

作者: gblwgc 时间: 2007-2-25 23:14

真的比较诱人！喜欢吃！

作者: 就是来看看 时间: 2007-2-26 01:11

好的我好饿哦我只会做可乐鸡翅中呵呵

作者: 天亮 时间: 2007-2-26 10:26

看上去很美！
那天照着做做试试怎样。

作者: 2095100 时间: 2007-2-26 10:40

我就爱吃鸡翅，也喜欢做。请问楼主如果南瓜改成其他材料可以吗？

作者: 红金龙 时间: 2007-2-26 16:19

看起来很好吃哟,谢谢支持:s_8:

作者: vsop 时间: 2007-2-26 18:39

不知道怎么将南瓜边缘刻成锯齿形

作者: zs_07 时间: 2007-2-26 20:00

样子真不错啊好东西

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