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标题: [转帖] 酸甜口儿的-----甜辣虾球 [打印本页]

作者: 淼淼小鱼 时间: 2007-3-25 14:13 标题: 酸甜口儿的-----甜辣虾球

先上成品，再讲做法

材料：虾，莴笋，红椒，青椒，葱，姜，蒜，盐，泰式甜辣酱，蒸鱼豉油。

做法：心情如果好，就花点儿时间把莴笋挖半球形（嘿，心情不好直接切小块儿）

红椒，青椒切三角片，
虾去头去尾去肠线，
开火，上锅，热锅热油放葱姜蒜炒香，然后放虾翻炒变色倒入蒸鱼豉油，翻炒加入青红椒，加入莴笋，翻炒翻炒，调入少许盐。最后倒入甜辣酱翻炒，出锅！吃吧，别忘记拿筷子！

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