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[转帖] 自己动手做老北京鸡肉卷

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自己动手做老北京鸡肉卷

吃过肯德基的老北京鸡肉卷吧?是不是有时因为心疼钱包吃得不过瘾呢?没关系,自己动手做一下,一样可以很美味的!
   材料:鸡肉、面粉、油炸粉、甜面酱、黄瓜、大葱
   做法:1、鸡肉切薄片用适量料酒、酱油腌制10分钟。裹上油炸粉,下油锅炸熟;
        2、和面,擀成面饼,两面烙熟;
        3、饼里放上切好的黄瓜段和大葱丝,浇上甜面酱;(依个人口味)
        4、卷起来就可以大口吃了,简单又美味哦!
  
  

  鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。  
  
  
  

  放入适当的盐、酱油和香料  
  

  裹上炸鸡粉,放入油锅炸

  

  揉好面粉,把面粉杆成面皮,把面皮放到平底锅烤熟  
  


   
   把黄瓜、大葱切成3公分长的条  
  


  
  把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱,如再加点沙拉酱就更棒了。  


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