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[转帖] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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个人感觉做这个的关键是用什么油,一般首选猪油,用其他油根本没办法把鸡蛋的蛋香表达出来,还有就是油多油少也很关键,太多了就腻味,太少了没口感。另外少不了加点葱花。再配碟凉拌小菜~简直就太完美了

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