[转帖] 红烧牛肉(牛肉健身啊）

牛肉先用开水焯了，好多血水，特别是现在的牛肉还全是注水的，我买了四斤啊，做好了就那么一点了。



把水汽炒出去




放入酱油，葱、姜、蒜，旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料，第一次用不知道效果怎么样  
   


入了两小包，就够了。



加了好多水，是开水，牛肉多入水，以后加点菜可以炖着吃的，白菜，粉丝，土豆，胡萝卜，都可以，最后再加点香菜，味道更好



炖了三个小时，为了省煤气，没用砂锅，用电磁炉炖的，牛肉已经是熟透了的



浇在面条上 不过牛肉，让我炖的有些腻