厌弃 发表于 2020-1-21 16:06 只看TA 1楼 |
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[转帖] 腊肠炒年糕[9P] ![]() 主料 年糕 250g 腊肠 1根 油菜 100g 鸡蛋 1个 胡萝卜 少许 葱 少许 朝天椒 少许 辅料 盐 适量 鸡精 适量 菜籽油 适量 ![]() 准备材料。 ![]() 年糕切片,温水泡半天备用。 ![]() 切葱花朝天椒,腊肠切片,胡萝卜切菱形片。 ![]() 油菜切条状。 ![]() 热锅凉油打入鸡蛋炒散盛出。 ![]() 锅烧热加油加葱辣椒炒出香味加入腊肠煸炒出油。 ![]() 加入胡萝卜片翻炒。 ![]() 再加入油菜翻炒几下,放入泡好的年糕和鸡蛋,翻炒加盐、鸡精 调味成熟出锅。 ![]() 上桌了,香辣美味。 [ 本帖最后由 厌弃 于 2020-1-21 16:07 编辑 ] |
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