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| 厌弃 发表于 2020-1-30 08:37 只看TA 1楼 |
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[转帖] 美味牛肉[7P]  主料 牛肉 300克 葱 3根 蒜瓣 3个 生姜 1小块 辅料 食盐 3克 八角 几个 桂皮 适量 水 适量 辣椒油 适量 醋 10毫升 白糖 3克 浓汤宝 适量  主料：牛肉、葱、蒜瓣、生姜。  将牛肉反复清洗干净，洗去血水后放入高压锅，将葱切长段，生姜切片放入锅中，加入适量水、八角、桂皮。  加入半盒浓汤宝。  将高压锅盖子盖上，通电后将按钮旋转到炖肉处，开始炖牛肉了，等时间到，高压锅冷却后解压打开锅盖。  捞出牛肉晾凉后切成片，葱切成葱花，蒜瓣去皮后切碎。  现在做调味料，将葱花、蒜末、辣椒油放入碗中，加入食盐、白糖、醋、生抽调成汁。  吃的时候，用牛肉片蘸着调味料吃，味道更香辣美味哦！ |
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