VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-2-27 12:08 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 糖不甩 材料：糯米粉 200克 温水 约120克 （一点点加，加到合适为此） 白芝麻 花生仁 片糖（没有可以用白砂糖代替）30克 麦芽糖 20克 鸡蛋 一颗 制作方法  01.白芝麻用小火炒香备用 02.花生仁下锅略炒，装盘略凉去皮，装入胶袋中碾碎。 03.鸡蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎锅内摊成蛋皮，切成细丝。 04.糯米粉加温水和成面团 05.盘子上洒上干糯米粉防沾，面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟，这样取的时侯就不会变形。 06.锅内烧开水，把小丸子放入煮 07.煮至浮上水面了，即可以了。 08.另起一奶锅，放入片糖（没有可以用白砂糖代替）30克放入30克水，煮至起泡后，放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖浆有些收干的样子即可。 09.倒出糯米小丸子再洒上花生碎，蛋皮，白芝麻就可以吃了，最好是乘热吃，花生碎和白芝麻在糖浆上沾久了就不脆了。 
|
| 0 |
