[转帖] 上海街头小吃——油炸臭豆腐干【3P】

裸奔光环该用户已被删除	141楼大中小发表于 2009-8-2 19:05 只看该作者 0 很喜欢吃这个，不过现在的黑心小贩的做法太肮脏了，不敢乱吃了...
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wkm890728

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142楼 大中小发表于 2009-8-2 20:34 只看该作者

小时候经常吃闻起来臭吃起来香味道很不错

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citysky2 该用户已被删除	143楼大中小发表于 2009-8-2 20:36 只看该作者 0 看上去很好吃自己回家试试，但愿能像上面说的那样
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leiyuleiyu2007

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144楼 大中小发表于 2009-8-2 22:05 只看该作者

臭豆腐是一道好小吃，不过现在的商人实在是太黑心了，在电视上看到记者暗访中发现其用粪便之类的做原料，搞得我现在在街边见到臭豆腐都要躲开点，再也不敢买来吃了，顶多就是到有信誉的大饭店去尝尝。

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lty1412 该用户已被删除	145楼大中小发表于 2009-8-2 23:49 只看该作者 0 吃得爽就行，想这想那，什么都顾忌，生活就会少很多乐趣。
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ning7820

Ban to Visit(禁访)

146楼 大中小发表于 2009-8-3 01:29 只看该作者

我们这的油炸臭豆腐都不臭，还是王致和的臭豆腐臭

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huangselang

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147楼 大中小发表于 2009-8-3 02:17 只看该作者

臭豆腐每个地方都有啊就看做的好吃不还有那个汁要弄好啊不能太脆

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woyaorib1982 该用户已被删除	148楼大中小发表于 2009-8-3 02:47 只看该作者 0 臭豆腐还是烤出来的比较爽！油炸的膨胀始终不怎么好，冷了给人感觉像吃冷馒头一样。
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cnmb1234

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149楼 大中小发表于 2009-8-3 04:21 只看该作者

虽然叫臭豆腐但是吃起来一点臭的感觉都没有反而有种香香脆脆的感觉真的让人觉得中华美食的博大精深。当然，现在比较正宗的油炸臭豆腐不多见了，很多无良小贩会用一些回锅油和劣质臭豆腐干来做食材。很怀念那时候放学回家的路上，花上几角钱，买几块很正宗的油炸臭豆腐干，满嘴飘香的一路走一路吃回家的感觉。

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3568974cc 该用户已被删除	150楼大中小发表于 2009-8-3 04:44 只看该作者 0 看起来就不好吃，现在臭豆腐做的好的很少了
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