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huhu615 发表于 2010-10-11 11:17   只看TA 31楼
哇！楼主，要把鸡肉切成片，那要多好的刀工啊。看来只能看看了，自己是做不出的
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yiangtao2005 发表于 2010-10-11 13:31   只看TA 32楼
用醪糟炖鸡，味道肯定不错，最后的淋汁也很好，有青椒的清香
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zyzm 发表于 2010-10-11 13:37   只看TA 33楼
这个比较难做啊，看着比较好看，可以尝试一下了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-11 13:50   只看TA 34楼
这样的鸡肉会不会不入味啊，感觉鸡肉不是很入味 ，应该没多少味道。
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13222707529 发表于 2010-10-11 15:17   只看TA 35楼
那鸡肉煮的时候，我感觉应该加点酱油，那样才能入味啊！
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zhuming311 发表于 2010-10-11 15:17   只看TA 36楼
原来是个浇汁 的菜啊，看起来很好吃啊，支持下
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-11 16:15   只看TA 37楼
看着就让人食指大动，先学习，再实践，争取早出成果
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zhangding 发表于 2010-10-12 17:34   只看TA 38楼
介绍的挺详细的，不知道自己能不能做的出来，谢谢楼主了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-12 17:50   只看TA 39楼
这个做法主要是调制作料如何，我大多用糟卤浸泡，味道也不错
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