该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 02:13   只看TA 31楼
好大块的牛肉啊~牛肉干还没吃过麻辣味道地呢~
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 10:43   只看TA 32楼
我以为是凉拌的呢,原来是干煸牛肉啊,不过也喜欢吃,喜欢牛肉炸的干一点才好吃
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timeskj386 发表于 2010-11-10 11:41   只看TA 33楼
回头试试楼主的方法,味道应该不错的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 11:45   只看TA 34楼
这样做出来的牛肉干有点油。
加上一些孜然,味道会更好。
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skykiki 发表于 2010-11-10 14:46   只看TA 35楼
挺简单的一道菜 看起来就有食欲  嘿嘿 实用  不过有两点
一直这样炒下去的话   牛肉会不会老啊  不好咬
楼主前面说到的 酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉
到后面的步骤里  没有提到  这是为什么   不用了吗    郁闷
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该用户匿名发帖 发表于 2010-11-10 15:33   只看TA 36楼
....我还以为是像那种风干牛肉一样呢
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jiangzhilong 发表于 2010-11-10 23:41   只看TA 37楼
一直认为牛肉干都是用风干了的牛肉做的 没想到这样也可以达到同样的效果
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yueyue456 发表于 2010-11-11 02:41   只看TA 38楼
这是炒牛肉吧 怎么是牛肉干呢 不过看着不错 明天买点牛肉试试
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lihaiqwe 发表于 2010-11-11 07:35   只看TA 39楼
这种做法也太简单了吧 而且感觉也不是很好吃的样子
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aocheng 发表于 2010-11-11 15:08   只看TA 40楼
原来是这个做牛肉干呀!做法倒是挺简单的,要试试,
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