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All About Food | 美食频道
菜系详解—苏菜[10P]
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fredley
发表于 2011-9-24 13:40
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31楼
怎么没有潮州菜系呢?潮州菜也是鲜明的特色哦。
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fredley
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set0621
发表于 2011-9-24 14:01
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32楼
哇,看上去真的好想吃尤其是那个大肘子,还有狮子头
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diaoaoke1
发表于 2011-9-24 14:34
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33楼
苏州女人吴侬软语的 菜色看着也很干净,我最喜欢的还是煮干丝 很好吃很柔软 有口感
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diaoaoke1
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该用户匿名发帖
发表于 2011-9-24 17:14
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34楼
错了吧,八大菜系应该是:闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、京菜、淮菜、湘菜、扬菜。
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iwillmissu
发表于 2011-9-24 17:48
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35楼
个人比较喜欢狮子头,只是自己不会做,只会吃。那个蹄髈也很诱人
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iwillmissu
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huanghecctv
发表于 2011-9-24 21:36
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36楼
作为江苏人,在苏州、南京、扬州、泰州均待过一段时间,连云港、徐州也常去,总的来说喜欢淮扬菜多些,不仅滋味鲜美,刀工也讲究,总体感觉很精致,份量不大,却也恰到好处。苏州菜清淡偏甜,徐州一带的量大却不太好吃
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huanghecctv
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xiaodiqqq
发表于 2011-9-24 23:41
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37楼
我都不知道每天吃的苏菜还有这么多讲究
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youkiller
发表于 2011-9-24 23:44
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38楼
我也就知道苏州的大闸蟹。这个算是苏菜吧。长见识了。还没去过苏州。
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tiga678
发表于 2011-9-25 00:05
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39楼
镇江肴肉,我的最爱,这口感真的是入口既化哦,太棒了,让人回味无穷!今天才知道,原来这道美味属于苏菜!
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tiga678
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10du
发表于 2011-9-25 09:55
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40楼
这些菜感觉很好啊 汇聚了江南的精华啊 什么时候到苏州一定要去尝尝苏菜呢
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10du
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