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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-10 06:22   只看TA 51楼
不過牛蛙不好吃，肉質鬆弛沒什麽味道。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-10 14:28   只看TA 52楼
  菜出来感觉有点乱七八糟   呵呵  别生气啊楼主毕竟不是 大酒店出来的菜   不过这绝对实惠
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heitudi 发表于 2010-10-10 15:59   只看TA 53楼
看见这个菜感觉不错，川味吧，会很好吃的，谢谢楼主了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-10 16:18   只看TA 54楼
看了图片口水都流出来了，就是家里没有沙锅，不知道用微波炉能不能做出美味来。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-10 17:00   只看TA 55楼
牛蛙一直是我的最爱 特别是干锅的放点辣的 那个是没的说
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该用户匿名发帖 发表于 2010-10-10 19:52   只看TA 56楼
哇~我想起以前小时候去捉的大青蛙~~~好像这个很好吃~！
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yiangtao2005 发表于 2010-10-10 21:33   只看TA 57楼
给楼主提个建议，就是在放入牛蛙后再放一小勺糖，这样做出来的牛蛙口感会更好些，还有就是红辣椒应再多放一些，装盘的时候放在上面找出来的照片会更有诱惑力。
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huanxifuo 发表于 2010-10-10 21:55   只看TA 58楼
感谢楼住提供的做法，为什么我在家自己作出来的和你的图差别很大呢？再说怎么分油是几成热啊？
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ronichang 发表于 2010-10-10 22:37   只看TA 59楼
外面的干锅牛蛙不少，家里也可以尝试一下
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jiangzhilong 发表于 2010-10-11 11:54   只看TA 60楼
建议还放一点紫苏提香，那样味道更鲜美，而且可以放点红椒会比较好看
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