[转帖] 关中石子馍[7P]

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51楼 大中小发表于 2011-7-26 20:59 只看该作者

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全国几十个省，现在理解什么是坐井观天了，杯具的

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3084850 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2011-7-26 23:05 只看该作者 0 一看就觉得有胃口，这才叫有技术含量的饼。
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chchoych

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53楼 大中小发表于 2011-7-27 07:42 只看该作者

这个是真正的石子烙饼的，原来从陕西机场转机买过不是用石子而是用模具烙的，不好吃

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菩提树下

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54楼 大中小发表于 2011-7-27 21:32 只看该作者

茴香还分大茴香跟小茴香呢，大茴香是大料，小茴香有点像孜然，比孜然圆，不知这里用的是哪种

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55楼 大中小发表于 2011-7-27 22:07 只看该作者

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这种食物现在好多地方都有卖的了，也不算贵，吃着也一般，就是不知道原产地的味道怎么样

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icelooking 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2011-7-27 23:17 只看该作者 0 这个干干脆脆的,有吃过,味道很不错,当地人有当零食的感觉,吃着玩的~
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bbsbook110

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57楼 大中小发表于 2011-7-28 14:40 只看该作者

一开始以为黑色的那样也能吃。看清楚才知道是石头，那饼看着有点脆，要加点什么酱抹着吃吧。

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kukufish 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2011-7-28 14:48 只看该作者 0 哇，那个黑色的玩意居然是小石头啊，真长见识，关中我也呆过几年，但是没吃过这玩意，估计得到下面大排档什么的才有把
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ty1233

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59楼 大中小发表于 2011-7-28 15:31 只看该作者

原来是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，呵呵还有这样的方法做饼的啊，

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ywlasdqwe 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2011-7-28 15:58 只看该作者 0 这种石子饼非常好吃，咸咸的酥酥的，而且很耐放
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