[转帖] 秋膘，温柔的贴——红酒炖鸭[13P]

qq515977284 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-9-24 21:46 只看该作者 0 看着都美味，流口水啊，回家自己做这试试
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sxyizhisx

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62楼 大中小发表于 2010-9-26 16:14 只看该作者

红酒炖鸭有意思，我只吃过啤酒鸭，下次让妈妈用红酒炖炖看，一定很好吃。

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adgai 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2010-9-26 17:05 只看该作者 0 刚看到腌制那一步的时候还想提醒楼主如果把洋葱西红柿打碎后效果更好，结果看到最后发现蔬菜没有浪费都做了汤了，值得推荐
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激烈兵佬

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64楼 大中小发表于 2010-9-26 18:00 只看该作者

红酒炖鸭？怕红酒比鸭肉还贵，那就不如用啤酒好了

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ivan77006

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65楼 大中小发表于 2010-9-26 19:18 只看该作者

成本太高了吧，一瓶红酒少说也要二十块了，哈哈，太贵了

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btcr1234 该用户已被删除	66楼大中小发表于 2010-9-27 00:22 只看该作者 0 对红酒要求不高的，最好是普通的，超市买的20块的长城最合适，要红酒就是带出点味道就可以了。再贵就浪费了
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rowan26

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67楼 大中小发表于 2010-9-27 03:44 只看该作者

鸭子是好东西，但自己就是烧不好，有一股怪味，谁能教我哦

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wangwei123981

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68楼 大中小发表于 2010-9-27 08:06 只看该作者

看上去很美味的样子,有空一定烧给老婆孩子尝尝.

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bruco 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2010-9-27 08:35 只看该作者 0 一定要是鸭腿么，我用其他的可以不，不过我觉得配肉可能也不错啊
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happy5839

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70楼 大中小发表于 2010-9-27 10:12 只看该作者

这道菜我很看中这里面的配菜,有肉有菜搭配的不错,除了吃肉还可以多弄些汤来喝

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