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| Delacroix1121 发表于 2010-11-4 17:30 只看TA 72楼 |
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| 日。。这个生的鲍鱼真是难看。。黏糊糊的，还名贵呢 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-11-4 20:44 只看TA 77楼 |
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非常感谢发帖人如此用心的发帖，提点建议，以后做好菜了还是美化一下，关就是菜本身达不到引起食欲的作用。 首先，主菜必须好而且颜色也要有可观赏性；其次必须有配菜，不然不仅仅味道单一而且颜色单一，配菜要注意颜色和用料 讲究明暗搭配，深浅搭配。 以此菜为例，首先酱汁的颜色可以调的再显红些，加入红糖可以做到。配菜选用浅绿色或者近似色调的素菜，既可以达到平衡荤素，颜色也肯定好看了，要是再整个好看的图案，就perfect拉！ |
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| qingyifeng 发表于 2010-11-4 21:11 只看TA 79楼 |
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看灶台、锅具、盘子像是北方地区的
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