VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2009-3-1 20:46 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 糖醋块鱼（做法已补） 前些天发的东西 由于忘记把制作流程发上 特补一帖~做法： 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。然后去头，把身子切成块状 （一般长条状）。用盐 ，料酒腌制，备用。用鸡蛋和淀粉，少许面粉调一个糊，把鱼块放入糊中被用。 2 、锅放火上，倒入食油，烧制7成左右，下入鱼块，待颜色金黄，捞出。锅里面留少许油，放入葱姜炒香，放番茄酱，白糖（如果酸味不够可在放少许醋），水，待烧沸时，放入水淀粉（不要太稠），搅匀，再放入少许热油轰汁，倒入鱼块翻匀出锅装盘即可。（也可把烧好的汁淋在鱼块上）     由于朋友们都在催促 最后的成品照 就忘了拍了 遗憾~ |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 糖醋块鱼（做法已补） |
| 糖醋块鱼 |
| 河南小吃：胡辣汤 |
| 河南小吃羊肉烩面 |
