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标题: [转帖] 西芹辣子菌干 [打印本页]

作者: 风萧 时间: 2007-2-4 12:50 标题: 西芹辣子菌干

　　

子菌干一直是我很喜欢吃的菜，由于工资紧到不涨，所以今天菌干买的少，加了点西芹凑数，为了生活啊！

做法如下：

干辣椒剪成段，这样入味

　　

　　

西芹切丁

　　

　　

菌干切丁，加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀

　　（脸上的痘痘多了，辣椒面就不放了）

　

　

　

　先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖，

　　把辣椒炒香了放菌干，大火炒，放点点酱油。

　　出锅、装盘！

　　

　　

肉少了，只有多吃点芹菜，多吃素菜身体好（穷人只有这样安慰自己了）

　　

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