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鸡肉起司卷
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作者:
人之常情
时间:
2007-8-29 19:54
标题:
鸡肉起司卷
鸡肉起司卷
制作方法:
主 料： 鸡肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉
辅 料： 盐,胡椒粉,葱姜蒜粉
材料：鸡胸肉，火腿，奶酪，鸡蛋，面粉，面包糠。
调料：盐，胡椒粉，葱姜蒜粉。
做法：
１．将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
２．火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。
３．先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，先拍上层面粉，然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠，用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来哦～ 因为加了层奶酪，所以趁热吃比较好噢～
3、成品：
作者:
forgotten
时间:
2007-8-29 23:39
这个看起来 相当诱人 我是一定要烧来吃一下的
作者:
yyyl
时间:
2007-8-30 19:45
不错，看起来就好吃
口味偏甜，少放点糖为好
作者:
小诸葛亮
时间:
2007-12-31 15:31
原来看见过这个帖子,当时没有回复,现在找这个帖子真难哦,让我翻了好多页.要谢谢楼主的分享.因为这个甜点实在太不错了.
作者:
pinkdoon
时间:
2008-1-3 22:42
是紫菜包饭的鸡肉版吗？看起来外面好酥，味道不错，想吃了！
作者:
林林
时间:
2008-1-5 22:12
相当诱人 我是一定要烧来吃一下的
作者:
lambkiller
时间:
2008-1-7 02:29
卖相太棒了！！
支持一下楼主！！这个论坛真棒！好多好菜！！
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